栗原

かるぼなーら

こんばんわ。くりはらです。

今日は友達の家でカルボナーラを作ってきました。

これが、うーんって感じで何かもうひとつ足りない気がしました。何が足りなかったのでしょーか?

また、最近、炊飯器でパンをつくるのが秘かなブームなんですが、こっちも2回に1回ぐらい失敗しております。生地がべチャってなっちゃうんですよ。べチャって。

失敗から学ばないことこそ失敗である。いい言葉ですが、失敗から学ぶことってムズカしいなーと実感している今日このごろです。

あと、カクテル開発がんばります。

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試飲会

2回目の試飲会が終わりました。栗原です。

なんか、あんまりおいしくないみたいです。

なんてこった~( ̄□ ̄;)‼

って感じです。

今日はヒマなのでもっかい対策を考えようと思います。

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カレー

はじめまして、TNK6期の栗原です。カクホスではカクテル・フード班で活動しています。

所用あって二日前から山梨に行ってまして、いまさっき東京に戻りました。

今からカレーを作ろうと思ってます。

そのためさっき具材を買いに行ったんですけど、ついでに近所の酒屋に寄りました。

カクテルシロップを探したら、さくら、ビター、チャイティー、ラズベリー、ストロベリー、ピーチ、バナナ、グリーンアップル、パッションフルーツ、レモン、カシス、グリーンミント、キウイ、ブルーキュラソー、コーディアルライム、マンゴー、ローズ、ココナッツ、ホワイトチョコレート、キャラメルとかけっこう種類があったんでビックリです。

チャイティーってなんだろう?

個人的にはホワイトチョコレートがおもしろいと思いました。

今度の土曜日にいろいろ組み合わせを試してみてメニューを決めるつもりです。昨年にはなかったようなおいしいカクテルを開発したいものです。

具材を買いに行くついでのついでに下北沢を徘徊したんですが、すっごいおもしろい店を見つけたりしました。なんか最近、運がいいみたいです。この運気をがんばって五月祭まで維持して売上アップに貢献したいものです。

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